去勢，將動物以外來方式除去生殖系統(tǒng)或使其喪失性功能稱為去勢。方法有化學(xué)方式及外科手術(shù)進(jìn)行。

去勢本來指從雄性個體中摘除精巢之意，但實(shí)際也多包括雌性摘除卵巢（spaying ovarieotom－y），也有把兩者合起來稱為生殖腺摘除（gonadec－tomy）。除外科割除生殖腺外，局部進(jìn)行放射線照射，化學(xué)處理也能進(jìn)行去勢。脊椎動物進(jìn)行去勢后，失去了性激素的分泌源，在其影響下，有時生殖器的附屬器官、第二性征和第三性征退化。作為內(nèi)分泌腺的生殖腺摘除后，如果通過生殖的移植則大體可得以恢復(fù)。甲殼類的生殖腺與性激素分泌因分別存在，所以去勢對其性征沒有影響。對馬等大家畜的使用，有時也進(jìn)行去勢。另外還有對雄性昆蟲進(jìn)行去勢，然后放回自然界，以驅(qū)除害蟲。此外，又偶爾把植物的去雄也稱為去勢。